設定
原価率=原価÷売価。粗利率=100%−原価率。すべてブラウザ内で計算し、何も送信しません。
計算結果
- 粗利(売上総利益)
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- 粗利率
- —
- 原価率
- —
原価率を計算するツールです。「求めるもの」を 原価率/売価/原価 の3つから選び、残りの2つを入れるだけで計算します。原価率モードは、原価と売価を入れると 原価率=原価÷売価×100 を計算し、あわせて粗利(売価−原価)と粗利率も表示します。売価モードは、原価と目標の原価率を入れると、その原価率になる売価=原価÷原価率 を逆算します(飲食店で「原価率30%で出すならいくらで売る?」を求めるときに便利)。原価モードは、売価と目標の原価率を入れると、その価格で達成できる許容原価=売価×原価率 を求めます(仕入れの上限を決めるときに使えます)。結果には常に 原価率・粗利・粗利率(=100%−原価率)を表示します。飲食店30%・居酒屋28%・カフェ30%・ラーメン35%・物販50%といった業態別の目安原価率プリセットを選ぶと、売価逆算モードに目標原価率が一括で入ります。計算はすべてお使いのブラウザ内で行い、入力した金額や原価率を外部のサーバーや API に送信することは一切ありません。表示する原価率はあくまで目安で、実際の値付けは人件費や家賃などの経費(FLコスト等)も含めて判断してください。
使い方
- 「求めるもの」を 原価率/売価/原価 から選びます(プリセットを選ぶと売価逆算モードに切り替わります)。
- 原価率モードは原価と売価を、売価モードは原価と目標原価率を、原価モードは売価と目標原価率を入力します。
- 求めた値とあわせて粗利・粗利率・原価率を読み取ります(金額は送信されません)。
よくある質問
入力した金額はどこかに送信されますか?
いいえ。原価率の計算はすべてお使いのブラウザ内で行います。入力した原価・売価・原価率が外部のサーバーや API に送信されることは一切なく、端末内で完結します。
原価率の計算式を教えてください。
原価率(%)=原価÷売価×100 です。例えば原価300円・売価1000円なら原価率は30%になります。粗利は売価−原価(この例では700円)、粗利率は粗利÷売価×100(70%=100%−原価率)で求めます。
飲食店で原価率30%にするには売価をいくらにすればいい?
「求めるもの」を売価にして、原価と目標原価率(例:30%)を入れると、売価=原価÷原価率で逆算します。例えば原価300円で原価率30%なら売価は1000円です。飲食店30%・居酒屋28%・カフェ30%・ラーメン35%などの業態別プリセットも用意しています。
売価から仕入れの上限(許容原価)も出せますか?
はい。「求めるもの」を原価にして、売価と目標の原価率を入れると、許容原価=売価×原価率を計算します。例えば売価1000円で原価率30%までに抑えたいなら、原価は300円以内が目安になります。