換算結果
- g —
- ml（cc） —
- 小さじ —
- 大さじ —
- カップ —
- オンス(oz) —
密度は家庭の計量に基づく目安です。材料・湿度・すりきり方で前後します。
「レシピに『薄力粉1カップ』とあるけれど、うちには計量カップがない（または量りしかない）」「大さじ1のしょうゆって何グラム？」――そんな料理中の換算を、材料の密度までふまえて一発で出すツールです。水・小麦粉・砂糖・はちみつ・バター・しょうゆなど、よく使う材料を選び、量と単位（カップ・大さじ・小さじ・ml・g など）を入れると、グラム（g）・ミリリットル（ml）・小さじ・大さじ・カップ・オンスへまとめて換算した表が即座に出ます。ポイントは『材料ごとに重さが違う』こと。同じ1カップでも、薄力粉は約110g、上白糖は約130g、はちみつは約280gと大きく差が出ます。一般的な単位換算ツールは水（1ml=1g）でしか合いませんが、このツールは家庭の標準計量表に基づく材料別の密度（目安）で体積⇄重さを変換するので、粉・液体・調味料でもズレにくいのが違いです。カップは日本式200mlと米国式（海外レシピ向け）240mlを切り替え可能、小さじ5ml・大さじ15mlに対応。量は 1.5 のような小数や 1/2・1と1/2 のような分数でも入力できます。各行はワンクリックでコピー。計算はすべてあなたのブラウザの中だけで行い、入力を送信・保存することは一切ありません。密度は成分・湿度・すりきり方で多少前後する目安としてご利用ください。
使い方
- 上のツールバーで「材料」を選びます（既定は薄力粉。カップ基準は日本200ml／米国240mlから選べます）。
- 「量」と「単位」を入力します（例: 1 カップ／大さじ 2。1.5 や 1/2 などの小数・分数も使えます）。
- g・ml・小さじ・大さじ・カップなどへ換算した結果がすぐ下に表示されます。各行の「コピー」で使えます。
よくある質問
薄力粉1カップは何グラムですか？
このツールでは約110gとして計算します（日本式200mlカップ・標準計量表の目安）。同じ1カップでも上白糖は約130g、グラニュー糖は約180g、はちみつは約280gと材料で大きく変わるため、材料を選んでから換算してください。粉のすくい方（ふるう/押し込む）でも前後します。
なぜ普通の単位換算ツールでは合わないのですか？
一般的な換算は水（1ml＝1g）を前提にしているため、粉や油・調味料ではズレます。料理では体積（カップ・大さじ）と重さ（g）の関係が材料ごとに違う＝密度が違うからです。このツールは材料別の密度（目安）を同梱し、体積⇄重さを材料に合わせて換算します。
カップは200mlですか、240mlですか？
切り替えられます。日本のレシピは1カップ＝200ml、海外（主に米国）のレシピは240mlが一般的です。ツールバーの「カップ」で選んでください。小さじは5ml、大さじは15ml（日米共通の近似）で計算します。
大さじ・小さじや分数でも入力できますか？
できます。量の欄には整数・小数（1.5）・分数（1/2）・帯分数（1 1/2）を入力でき、単位はカップ／大さじ／小さじ／ml／L／g／kg／オンス／ポンドから選べます。「大さじ2のしょうゆは何g？」のような換算もそのまま出せます。
入力した内容はアップロードされますか？
いいえ。換算はすべてあなたのブラウザ内（JavaScript）で計算し、入力した材料や数値をサーバーへ送信・保存することは一切ありません。密度表もページに同梱しているため、外部への問い合わせは発生しません。
表示される重さはどれくらい正確ですか？
家庭の標準計量表に基づく目安です。実際の重さは銘柄・湿度・きめ細かさ・すりきりの仕方で数%前後します。お菓子作りなど厳密さが要る場面では、最終的にキッチンスケールで量ることをおすすめします。